PATATESLİ YUMURTA

    Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzeti bir çoğunuz mutlaka yapıyorsunuzdur .Yinede hatırlatmak istedim...
   
    MALZEMELER :  3 orta boy patates
                                   2 yumurta
                                   tuz, kimyon,pul biber
                                   4-5 yemek kaşığı zeytinyağ

     Patatesler ince ince doğranır ve zeytinyağında ara sıra karıştırılarak pişirilir .Patatesler piştiğinde birbirine yapışmaya başlıyor.Yağı az gelirse biraz daha koyabilirsiniz.Tuzunu kimyonunu atın ve tuz atılıp çırpılmış yumurtaları üzerine dökün ve kızarıncaya kadar pişirin sonra ters çevirin diğer yüzünüde pişirin ve pul biber serpin çayla birlikte afiyetle yiyin....